Les bobos des grandes villes succombent au bruch ou slunch ?
Mais savez vous de quoi s 'agit il???
C 'est une sorte de gouter appelé aussi Slunch mêlant salé et sucré pris le dimanche vers 18h avec ami ou en famille.
Ce nouveau repas révise les habitudes alimentaires urbaines si on en juge le sondage Opinion Way.
Appelons cela les nouvelles tendances du recevoir .
qq articles sont dans la presse .
Mais y a que les bobos de concernés???
Il me semble connaître cela , cela ne s 'appelle pas un apéro dinatoire???
Ma recette rapide du jour
Une pâte à tarte Herta...
je la badigeonne de crème fraîche , puis une couche de gruyère , et deux tranches de jambon blanc .
Je roule ma pâte pour en faire des petits feuilletés . ( en forme de palmito) .Je coupe mon rouleau de pâte en tranche et je place tout au four .
Un délice avec une bonne mâche nantaise .
Au lieu du jambon blanc , on peut mettre du jambon fumé en fines tranches ou du saumon fumé ..